2015年01月14日

モーニング 珈琲


コーヒー好きな人は多いですよね
私も 毎日 5杯は飲みます
朝 コーヒーが飲みたいが為に 早起きするようなもんです
朝型人間なので 4時半ころ目が覚めて 寝床でモヤモヤするのが嫌いで
すぐ 昼着に着替えて 居間で夜の明ける前のシーンとした空間で 濃いコーヒーを
飲む時が私の大好きな時間です
自分のことは さておいて

ホテルのレストランフロアーで 朝食後や お出かけ前に飲んでいただけるようにと
フリー ドリンクで熱いコーヒーをご用意しております
 AM7時~AM9時迄 セルフで何杯でも お召し上がりください
宿泊された人数に見積もって 早朝から いれているのですが
割と いい豆で ドリップしているので
用意したコーヒーが ほとんど飲まれたときは 本当に嬉しい気持ちになります
また 反対に 飲まれる方が少なくて 余ってしまうときもあります

 ガラスポットの場合 下から温めているので ドリップしてから しばらく置いておくと  
炊き上がったようになって  とても飲めなくなります
(遅い朝食のお客様には 小さなメーカーで入れ直してます)
それで
ステンレスの真空保温ポット式のコーヒーメーカーを 探していたら 
これがみつかりました
スターバックス モデルのコーヒーメーカーです  生産終了のレア物です
デザインもいいし 田舎では滅多にみない スタバのロゴがはいってます
一応 豆もスタバ ブレンドを用意してみました  ファンの方がいらっしゃって 
「オッ 、スタバだ!」と気づいて飲んでくださったら いいですね
  大きなドリップマシンの横に 遊び心で 置いてみました

TUIDE* コーヒー趣向は どなたにも こだわり 個人差があると思いますが 私が10年前から愛飲している  
    大阪 池田珈琲屋さんの ”星の珈琲”です まろやかで甘味 苦味 コク 調和のとれてるブレンドです
    値段も手頃ですので  ストレートで飲まれてる方 お試しされてみてください  


Posted by 波場印  at 11:07Comments(6)ホテル